Ecomely

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Enchiladas de frango: foto do prato
Foto ilustrativa: Lameirasb — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Enchiladas de frango

Tortilhas recheadas com frango e feijão, cobertas com molho de tomate picante e gratinadas.

  • 45 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • mexicana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

737 kcal por porção

Proteínas
57,2 g
Carboidratos
67,3 g
dos quais açúcares
10,4 g
Gorduras
22,9 g
das quais saturadas
11,6 g
Fibras
14 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Refogue a cebola, acrescente o molho de tomate e as especiarias e cozinhe por 10 min.
  2. Misture o frango, o feijão e um terço do molho.
  3. Recheie e enrole as tortilhas, e disponha-as em um refratário.
  4. Cubra com o resto do molho, polvilhe o cheddar e leve ao forno por 15 min a 200 °C.

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Receita original Ecomely.