Petiscos
Croquetas de jamón
Croquetes espanhóis cremosos de presunto serrano, empanados e fritos.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
424 kcal por porção
- Proteínas
- 13,7 g
- Carboidratos
- 24 g
- dos quais açúcares
- 5,7 g
- Gorduras
- 30 g
- das quais saturadas
- 9,8 g
- Fibras
- 1,2 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Faça um molho branco bem grosso, junte o presunto picado e deixe esfriar por uma noite.
- Modele pequenos cilindros.
- Empane: passe no ovo e depois na farinha de rosca.
- Frite por 2 min a 180 °C.
Outras ideias
Aperitivo15 min · 6 pess. · econômicaCamarão ao alho e salsinha15 min · 4 pess.Falafel caseiro35 min · 4 pess. · econômicaHomus10 min · 6 pess. · econômicaGuacamole10 min · 4 pess.Bolo salgado de presunto e azeitonas1 h · 8 pess.Tapenade10 min · 4 pess. · econômicaGougères de queijo45 min · 25 pess.
espanhola
libanesa
libanesa
mexicana
provençal
borgonhesa
Receita original Ecomely.