Petiscos
Homus
O creme de grão-de-bico com gergelim.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Para acompanhar
Informação nutricional
172 kcal por porção
- Proteínas
- 4 g
- Carboidratos
- 7,8 g
- dos quais açúcares
- 0,4 g
- Gorduras
- 12,9 g
- das quais saturadas
- 1,9 g
- Fibras
- 2,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o grão-de-bico escorrido com o tahine, o limão, o alho, o cominho e 3 colheres (sopa) de água.
- Acrescente o azeite em fio até ficar bem liso.
- Sirva com um fio de azeite e páprica.
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Receita original Ecomely.