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Bolinhos de peixe tailandeses: foto do prato
Foto ilustrativa: avlxyz — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Petiscos

Bolinhos de peixe tailandeses

Bolinhos firmes de peixe com pasta de curry e vagem, servidos com molho adocicado.

  • 30 min
  • 4 pessoas
  • Fácil
  • Médio
  • tailandesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Para acompanhar

Informação nutricional

209 kcal por porção

Proteínas
20,4 g
Carboidratos
1,3 g
dos quais açúcares
0,8 g
Gorduras
13,4 g
das quais saturadas
1,7 g
Fibras
0,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata o peixe, a pasta de curry, o ovo e o molho de peixe até obter uma massa pegajosa.
  2. Junte a vagem e as folhas de limão kaffir bem picadinhas.
  3. Modele os bolinhos e frite por 3 min.

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Receita original Ecomely.