Sobremesas
Fraisier
Pão de ló, creme mousseline de baunilha e morangos inteiros em coroa.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
496 kcal por porção
- Proteínas
- 9,9 g
- Carboidratos
- 59,2 g
- dos quais açúcares
- 42,1 g
- Gorduras
- 23,6 g
- Fibras
- 3,3 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Asse um pão de ló por 25 min a 180 °C e corte-o em dois discos.
- Prepare um creme de confeiteiro e depois bata-o com a manteiga em temperatura ambiente.
- Dentro de um aro, coloque um disco embebido, morangos cortados ao meio encostados na borda, o creme e mais morangos.
- Cubra com o segundo disco, creme e depois a pasta de amêndoas aberta; deixe 4 h na geladeira.
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francesa
do Limousin
indiana
italiana
Receita original Ecomely.