Charlotte de morango

Foto ilustrativa: Antoinel — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Charlotte de morango

Biscoitos, creme leve e morangos: sem forno.

40 min
8 pessoas
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Ingredientes

Calda

10 cl Água
30 g Açúcar

Informação nutricional

390 kcal por porção

Proteínas: 4,8 g
Carboidratos: 43,2 g
dos quais açúcares: 33,3 g
Gorduras: 21,3 g
das quais saturadas: 13,7 g
Fibras: 2,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Passe rapidamente os biscoitos na calda e forre uma forma de charlote.
Bata o mascarpone, o creme de leite e o açúcar até formar um chantilly.
Alterne camadas de creme e morangos cortados e termine com biscoitos.
Leve à geladeira por 6 h antes de desenformar.

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