Ecomely

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Tiramisù: foto do prato
Foto ilustrativa: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Sobremesas

Tiramisù

A sobremesa italiana cremosa, para preparar na véspera.

  • 30 min
  • 6 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • italiana

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Se quiser

Informação nutricional

373 kcal por porção

Proteínas
7,6 g
Carboidratos
40,6 g
dos quais açúcares
30,4 g
Gorduras
19,9 g
das quais saturadas
11,7 g
Fibras
0,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar até ficarem claras e adicione o mascarpone.
  2. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente.
  3. Alterne camadas de biscoitos molhados no café frio e creme.
  4. Leve à geladeira por pelo menos 4 h e polvilhe o cacau na hora de servir.

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Receita original Ecomely.