Panna cotta com frutas vermelhas

Foto ilustrativa: Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Panna cotta com frutas vermelhas

Creme de baunilha com calda de frutas vermelhas.

20 min
6 pessoas
Fácil
Médio
italiana

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Ingredientes

Ingredientes

50 cl Creme de leite fresco
60 g Açúcar
3 folhas Gelatina sem sabor
1 Fava de baunilha

Calda

250 g Frutas vermelhas
40 g Açúcar

Informação nutricional

338 kcal por porção

Proteínas: 3,4 g
Carboidratos: 21,5 g
dos quais açúcares: 21,3 g
Gorduras: 25,7 g
das quais saturadas: 17,8 g
Fibras: 2,2 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Hidrate a gelatina em água fria.
Aqueça o creme de leite, o açúcar e a baunilha, e junte a gelatina escorrida.
Distribua em taças e leve à geladeira por 4 h.
Bata as frutas no liquidificador com o açúcar e cubra na hora de servir.

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