Foto ilustrativa: Trizek — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pratos do dia a dia

Galette-saucisse

Linguiça grelhada enrolada em uma galette de trigo-sarraceno: o street food de Rennes.

20 min
4 pessoas
Fácil
Médio
bretã

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Ingredientes

Ingredientes

4 Galettes de trigo-sarraceno
4 Linguiças de porco

Especiarias & temperos

Mostarda

Informação nutricional

491 kcal por porção

Proteínas: 19,4 g
Carboidratos: 19,3 g
dos quais açúcares: 1,8 g
Gorduras: 36,9 g
das quais saturadas: 13,8 g
Fibras: 1,8 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Grelhe as linguiças.
Aqueça as galettes na manteiga.
Enrole cada linguiça em uma galette, com mostarda.

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Receita original Ecomely.