Lanche & confeitaria
Rocambole de geleia
Massa leve enrolada em geleia de morango e polvilhada com açúcar de confeiteiro.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Informação nutricional
190 kcal por porção
- Proteínas
- 4,9 g
- Carboidratos
- 36 g
- dos quais açúcares
- 27,5 g
- Gorduras
- 2,7 g
- Fibras
- 0,7 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Bata os ovos com o açúcar até triplicarem de volume e incorpore a farinha.
- Espalhe em uma assadeira e asse por 8 min a 200 °C.
- Vire sobre um pano de prato, enrole e deixe amornar.
- Desenrole, espalhe a geleia e enrole novamente.
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Receita original Ecomely.