Ecomely

Idioma

Língua de gato: foto do prato
Foto ilustrativa: Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
Lanche & confeitaria

Língua de gato

Biscoitos finos de manteiga, crocantes nas bordas: perfeitos para acompanhar uma mousse ou um sorvete.

  • 23 min
  • 8 pessoas
  • Fácil
  • Econômico
  • francesa

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

193 kcal por porção

Proteínas
3,1 g
Carboidratos
21,1 g
dos quais açúcares
12,9 g
Gorduras
10,5 g
Fibras
0,4 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Trabalhe a manteiga mole com o açúcar de confeiteiro e a baunilha até ficar cremosa.
  2. Adicione as claras uma a uma, sem bater até espumar, e depois a farinha.
  3. Modele bastõezinhos de 6 cm com saco de confeitar, bem espaçados.
  4. Asse por 7 a 8 min a 200 °C, até as bordas ficarem douradas.

Outras ideias

Receita original Ecomely.