Kheer

Foto ilustrativa: Divya Kudua — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Sobremesas

Kheer

Arroz-doce indiano com cardamomo, açafrão e pistache.

50 min
4 pessoas
Médio
Médio
indiana

Já fez? Avalie a receita

Salvar nos favoritos Adicionar à minha lista de compras

Ingredientes

Especiarias & temperos

4 Vagens de cardamomo
1 dose Açafrão

Informação nutricional

405 kcal por porção

Proteínas: 12,7 g
Carboidratos: 51,6 g
Gorduras: 16,1 g
das quais saturadas: 6,3 g
Fibras: 1,9 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe o arroz no leite por 40 min, mexendo.
Acrescente o açúcar, o cardamomo amassado e o açafrão.
Sirva morno ou gelado com as frutas secas.

Outras ideias

Crepes30 min · 4 pess. · econômica Bolo de chocolate40 min · 6 pess.Torta de maçã55 min · 6 pess. · econômica Tiramisù30 min · 6 pess.Mousse de chocolate20 min · 6 pess.Crème brûlée1 h 15 · 6 pess. · econômica Clafoutis de cereja55 min · 6 pess. · econômica Petit gâteau de chocolate25 min · 4 pess.