Sobremesas
Nugá gelado
Semifreddo de mel, frutas cristalizadas e nugatine, com coulis de framboesa.
Ingredientes
Informação nutricional
319 kcal por porção
- Proteínas
- 3,5 g
- Carboidratos
- 32,2 g
- dos quais açúcares
- 31,6 g
- Gorduras
- 18,9 g
- das quais saturadas
- 11,7 g
- Fibras
- 1,8 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Aqueça o mel e despeje sobre as claras batidas, batendo até esfriar.
- Incorpore o creme de leite batido, as frutas cristalizadas e o praliné.
- Despeje em uma forma de bolo inglês e congele por 6 h.
- Sirva em fatias com um coulis de framboesa batido com o açúcar.
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francesa
do Limousin
indiana
italiana
Receita original Ecomely.