Ecomely

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Pide de carne: foto do prato
Foto ilustrativa: Mardetanha — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Pratos do dia a dia

Pide de carne

Pão em formato de barco recheado com carne moída, pimentão e tomate.

  • 42 min
  • 4 pessoas
  • Elaborado
  • Mais caro
  • turca

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Ingredientes

Ingredientes

Especiarias & temperos

Informação nutricional

547 kcal por porção

Proteínas
31,3 g
Carboidratos
71,6 g
dos quais açúcares
4,4 g
Gorduras
13,2 g
Fibras
5,5 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Misture e sove a farinha, o fermento, a água e o sal; deixe crescer por 1 h.
  2. Misture a carne, os legumes picados e os temperos.
  3. Abra a massa em formato oval, recheie, dobre as bordas e aperte as pontas.
  4. Pincele com ovo e asse por 12 min a 230 °C.

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Receita original Ecomely.