Palitos de polenta

Foto ilustrativa: Missvain — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Vegetariano

Palitos de polenta

Palitos de polenta com parmesão, crocantes, assados no forno.

45 min
4 pessoas
Médio
Médio
italiana

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Ingredientes

Ingredientes

200 g Polenta instantânea
80 cl Caldo
50 g Parmesão
3 c. de sopa Azeite

Especiarias & temperos

Alecrim
Sal

Informação nutricional

326 kcal por porção

Proteínas: 8,2 g
Carboidratos: 37,2 g
Gorduras: 15,7 g
Fibras: 1,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

Cozinhe a polenta no caldo, junte o parmesão, espalhe com 2 cm de espessura e deixe firmar.
Corte em palitos e unte com azeite.
Asse por 25 min a 220 °C, virando na metade.

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