Ecomely

Idioma

Religieuses de chocolate: foto do prato
Foto ilustrativa: Sonia Geffrier — Public domain, Wikimedia Commons
Lanche & confeitaria

Religieuses de chocolate

Dois choux sobrepostos, creme de confeiteiro de chocolate e cobertura.

  • 1 h 20
  • 8 pessoas
  • Elaborado
  • Médio
  • francesa

Já fez? Avalie a receita

Ingredientes

Informação nutricional

497 kcal por porção

Proteínas
10,5 g
Carboidratos
61,4 g
dos quais açúcares
42,6 g
Gorduras
22,6 g
Fibras
2,3 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Modele 8 choux grandes e 8 pequenas e asse por 30 min a 180 °C.
  2. Prepare o creme de confeiteiro de chocolate.
  3. Recheie os choux por baixo.
  4. Cubra-os com fondant de chocolate e coloque o pequeno sobre o grande.

Outras ideias

Receita original Ecomely.