Petiscos
Rillettes de salmão
Salmão fresco pochê e salmão defumado amassados com queijo cremoso, limão e endro: prontas em 15 minutos.
Ingredientes
Ingredientes
Especiarias & temperos
Para acompanhar
Informação nutricional
178 kcal por porção
- Proteínas
- 13,5 g
- Carboidratos
- 1,4 g
- dos quais açúcares
- 0,8 g
- Gorduras
- 12,7 g
- das quais saturadas
- 5,3 g
- Fibras
- 0 g
Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.
Modo de preparo
- Cozinhe o salmão fresco por 5 min em água em fervura leve, deixe esfriar e desfie.
- Corte o salmão defumado em pedacinhos.
- Misture os dois salmões com o queijo cremoso, o suco de meio limão, as ervas e a pimenta.
- Mantenha na geladeira por pelo menos 1 h antes de servir sobre pão tostado.
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Receita original Ecomely.