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Shawarma de frango no forno: foto do prato
Foto ilustrativa: Vis M — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carnes

Shawarma de frango no forno

Frango com especiarias orientais assado e fatiado, enrolado com molho de tahine.

  • 45 min
  • 4 pessoas
  • Médio
  • Médio
  • libanesa

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Ingredientes

Ingredientes

Molho de tahine

Especiarias & temperos

Informação nutricional

689 kcal por porção

Proteínas
34,1 g
Carboidratos
40,6 g
dos quais açúcares
4,6 g
Gorduras
41 g
das quais saturadas
8,9 g
Fibras
4,6 g

Estimativa da Ecomely calculada a partir dos ingredientes com a tabela Ciqual da ANSES, sem acompanhamentos nem o que se coloca a gosto.

Modo de preparo

  1. Tempere o frango com limão, azeite e especiarias e deixe marinar por pelo menos 1 h.
  2. Asse por 30 min a 220 °C e fatie fino.
  3. Misture o tahine, o alho, o limão e a água.
  4. Enrole o frango nos pães com tomate, cebola e o molho.

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Receita original Ecomely.