Ecomely

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Burrito petit-déjeuner : photo du plat
Photo d’illustration : Nurban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Petit-déjeuner

Burrito petit-déjeuner

Œufs brouillés, pommes de terre sautées, cheddar et salsa dans une tortilla.

  • 25 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Économique
  • tex-mex

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Ingrédients

Ingrédients

Selon tes envies

Valeurs nutritionnelles

449 kcal par part

Protéines
21 g
Glucides
45,3 g
dont sucres
2,6 g
Lipides
19,3 g
dont acides gras saturés
8,3 g
Fibres
4,1 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Dore les pommes de terre en dés.
  2. Brouille les œufs.
  3. Garnis les tortillas d’œufs, pommes de terre, cheddar et salsa ; roule et toaste.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de grandes tortillas ?
Galettes de maïs — Galettes de maïs remplace les tortillas (les galettes de maïs sont sans gluten).
Pain — Pain remplace les tortillas (les galettes de maïs sont sans gluten).
Pas de pommes de terre cuites ?
Patate douce — Patate douce remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.
Igname — Igname remplace la pomme de terre (en purée, en frites ou dans un ragoût) : goût plus doux, même cuisson à peu près.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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