Ecomely

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Chaussons aux pommes : photo du plat
Photo d’illustration : Frédéric BISSON — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Goûter & pâtisserie

Chaussons aux pommes

Pâte feuilletée et compote de pommes maison, dorés au four.

  • 45 min
  • 6 personnes
  • Moyen
  • Économique
  • française

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

369 kcal par part

Protéines
5,4 g
Glucides
48 g
dont sucres
15,6 g
Lipides
16,6 g
dont acides gras saturés
6 g
Fibres
2,5 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Découpe des disques de 12 cm.
  2. Garnis d’une cuillère de compote, replie et soude.
  3. Dore, raye au couteau et cuis 25 min à 190 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de pâtes feuilletées ?
Farine de blé — Pâte maison : 200 g de farine, 100 g de beurre froid, une pincée de sel et 5 cl d’eau, 30 min au frais.
Pâte brisée — Une pâte brisée remplace la pâte feuilletée (moins croustillante, aussi bonne).
Pas de compote de pommes épaisse ?
Poire — Poire remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.
Coing — Coing remplace la pomme dans une tarte, un crumble ou une compote.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.