Viandes
Côtelettes d’agneau grillées au romarin
Côtelettes saisies à l’ail et au romarin, croustillantes au bord.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
À côté
Valeurs nutritionnelles
503 kcal par part
- Protéines
- 24,6 g
- Glucides
- 1,8 g
- dont sucres
- 0,1 g
- Lipides
- 44 g
- dont acides gras saturés
- 16,7 g
- Fibres
- 0,1 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Marine les côtelettes 15 min avec huile, ail et romarin.
- Saisis-les 2 min par face à feu vif.
- Fleur de sel et repos 2 min.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de huile d’olive ?
- Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
- Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
D’autres idées
Brochettes de poulet tikka30 min · 4 pers.Salade poulet, avocat et mangue30 min · 4 pers.Brochettes d’agneau à la menthe25 min · 4 pers.Tagliata de bœuf roquette-parmesan18 min · 4 pers.Poulet grillé sauce chimichurri30 min · 4 pers.Salade thaïe au bœuf26 min · 4 pers.Kefta d’agneau grillées30 min · 4 pers.Carpaccio de bœuf15 min · 4 pers.
indienne
italienne
argentine
thaïlandaise
turque
italienne
Recette originale Ecomely.