Apéro
Feuilletés chèvre-miel
Petites bouchées feuilletées au chèvre, miel et thym.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
265 kcal par part
- Protéines
- 8,8 g
- Glucides
- 21,6 g
- dont sucres
- 6,5 g
- Lipides
- 15,6 g
- dont acides gras saturés
- 8 g
- Fibres
- 0,7 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Découpe des carrés de pâte.
- Pose une rondelle de chèvre, un peu de miel et de thym.
- Dore à l’œuf et cuis 15 min à 200 °C.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de pâte feuilletée ?
- Farine de blé — Pâte maison : 200 g de farine, 100 g de beurre froid, une pincée de sel et 5 cl d’eau, 30 min au frais.
- Pâte brisée — Une pâte brisée remplace la pâte feuilletée (moins croustillante, aussi bonne).
- Pas de bûche de chèvre ?
- Feta — La feta émiettée remplace le chèvre (plus salée : ajuste le sel).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.