Ecomely

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Gnocchis poêlés sauce tomate : photo du plat
Photo d’illustration : Davide Zambelli — CC BY 3.0, Wikimedia Commons
Pâtes & riz

Gnocchis poêlés sauce tomate

Dorés à la poêle, moelleux dedans.

  • 20 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Moyen
  • italienne

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

533 kcal par part

Protéines
16,5 g
Glucides
78,8 g
dont sucres
12,1 g
Lipides
15,3 g
dont acides gras saturés
5,4 g
Fibres
7 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais dorer les gnocchis crus dans l’huile, 8 min.
  2. Ajoute la sauce tomate, laisse chauffer 3 min.
  3. Ajoute la mozzarella et le basilic, couvre 2 min.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sauce tomate ?
Tomates — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Concentré de tomate — Des tomates fraîches coupées (cuites un peu plus longtemps) ou 2 c. à soupe de concentré allongées d’eau remplacent la boîte.
Pas de mozzarella ?
Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace la mozzarella pour gratiner.
Fromage à raclette — Ton fromage à raclette remplace la mozzarella pour gratiner.
Pas de huile d’olive ?
Beurre — Cuis au beurre (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).
Margarine — Cuis au margarine (à feu moyen, il brûle plus vite que l’huile).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.