Ecomely

Langue

Lasagnes saumon-épinards : photo du plat
Photo d’illustration : JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pâtes & riz

Lasagnes saumon-épinards

Saumon, épinards et béchamel légère, pour changer des bolognaises.

  • 1 h
  • 6 personnes
  • Moyen
  • Plus cher

Tu l’as cuisinée ? Donne ta note

Enregistrer en favoriAjouter à ma liste de courses

Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

436 kcal par part

Protéines
28,6 g
Glucides
35,4 g
dont sucres
6,1 g
Lipides
19,1 g
dont acides gras saturés
9 g
Fibres
2,9 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Fais tomber les épinards, égoutte.
  2. Prépare la béchamel muscadée.
  3. Alterne pâtes, béchamel, épinards et saumon en morceaux.
  4. Termine par béchamel et gruyère ; cuis 35 min à 180 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de saumon (frais ou fumé) ?
Truite — Truite remplace le saumon, même cuisson (le poisson blanc demande 1 ou 2 min de moins).
Cabillaud — Cabillaud remplace le saumon, même cuisson (le poisson blanc demande 1 ou 2 min de moins).
Pas de épinards ?
Blettes — Blettes remplace les épinards (hache les feuilles plus épaisses et cuis-les un peu plus).
Chou kale — Chou kale remplace les épinards (hache les feuilles plus épaisses et cuis-les un peu plus).
Pas de lait ?
Crème fraîche — Un peu de crème allongée d’eau (moitié-moitié) remplace le lait.
Pas de beurre ?
Huile — Pour faire revenir ou cuire, de l’huile remplace le beurre (3 c. à soupe d’huile pour 50 g de beurre).
Pas de gruyère râpé ?
Parmesan — Ton parmesan fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.
Mozzarella — Ton mozzarella fera l’affaire pour gratiner ou faire fondre.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

D’autres idées

Lasagnes1 h 15 · 4 pers.Gratin de pâtes au jambon35 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · économiqueLasagnes épinards-ricotta1 h 05 · 4 pers.Saumon au four25 min · 4 pers.Brandade de morue55 min · 4 pers.Quiche saumon-épinards55 min · 6 pers.Papillotes de cabillaud aux petits légumes35 min · 4 pers.

Recette originale Ecomely.