Ecomely

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Pizza blanche saumon-épinards : photo du plat
Photo d’illustration : JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Plats du quotidien

Pizza blanche saumon-épinards

Crème, épinards, saumon fumé ajouté en sortie de four et aneth.

  • 27 min
  • 4 personnes
  • Facile
  • Plus cher

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Ingrédients

Ingrédients

Épices & assaisonnement

Valeurs nutritionnelles

380 kcal par part

Protéines
17,1 g
Glucides
30,7 g
dont sucres
2,4 g
Lipides
20,3 g
dont acides gras saturés
10,4 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Étale pâte et crème, ajoute épinards et mozzarella.
  2. Cuis 12 min.
  3. Ajoute saumon, aneth et citron à la sortie.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de pâte à pizza ?
Pâte brisée — Pâte brisée fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
Pain — Pain fait une base de pizza express (pain ou tortilla : 10 min au four, pas plus).
Pas de crème épaisse ?
Lait — Remplace la crème par du lait (avec une noisette de beurre si tu en as) : la sauce sera un peu plus légère.
Yaourt nature — Ton yaourt nature remplace la crème hors du feu (ajoute-le à la fin, sans faire bouillir).
Pas de pousses d’épinards ?
Blettes — Blettes remplace les épinards (hache les feuilles plus épaisses et cuis-les un peu plus).
Chou kale — Chou kale remplace les épinards (hache les feuilles plus épaisses et cuis-les un peu plus).
Pas de mozzarella ?
Fromage râpé (emmental, gruyère, comté) — Ton fromage râpé (emmental, gruyère, comté) remplace la mozzarella pour gratiner.
Fromage à raclette — Ton fromage à raclette remplace la mozzarella pour gratiner.
Pas de saumon fumé ?
Truite — Truite remplace le saumon fumé.
Maquereau — Maquereau remplace le saumon fumé.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.