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Tarte aux abricots et amandes : photo du plat
Photo d’illustration : Janet Hudson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Desserts

Tarte aux abricots et amandes

Abricots juteux sur une crème d’amande, le dessert de juillet.

  • 50 min
  • 8 personnes
  • Moyen
  • Moyen

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Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

303 kcal par part

Protéines
5,5 g
Glucides
32,9 g
dont sucres
18,6 g
Lipides
16 g
Fibres
3,2 g

Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.

Préparation

  1. Mélange poudre d’amande, sucre, œuf et beurre ; étale sur la pâte.
  2. Range les abricots coupés en deux, face bombée en bas.
  3. Cuis 35 min à 180 °C.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de abricots ?
Pêches — Tes fruits à noyau ou à pépins (pêches) remplacent ceux de la recette.
Prunes — Tes fruits à noyau ou à pépins (prunes) remplacent ceux de la recette.
Pas de sucre ?
Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…

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Recette originale Ecomely.