
Desserts
Tarte aux mirabelles
Mirabelles ou quetsches serrées sur une pâte, sucre et cannelle : la tarte lorraine de fin d’été.
Ingrédients
Ingrédients
Épices & assaisonnement
Valeurs nutritionnelles
241 kcal par part
- Protéines
- 3,1 g
- Glucides
- 38,8 g
- dont sucres
- 21,9 g
- Lipides
- 7,6 g
- Fibres
- 3,2 g
Estimation d’Ecomely à partir des ingrédients et de la table Ciqual de l’Anses, sans les accompagnements ni ce qui se met au goût.
Préparation
- Saupoudre la pâte de poudre d’amande.
- Range les fruits dénoyautés bien serrés.
- Sucre, cannelle et cuis 40 min à 190 °C.
Il te manque quelque chose ?
Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.
- Pas de pâte brisée ?
- Farine de blé — Pâte maison : 200 g de farine, 100 g de beurre froid, une pincée de sel et 5 cl d’eau, 30 min au frais.
- Pâte feuilletée — Ta pâte feuilletée remplace la pâte brisée pour une tarte salée.
- Pas de sucre ?
- Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
- Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…
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Recette originale Ecomely.

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