Petit-déjeuner

Tisane à la mélisse

Une infusion parfumée aux feuilles de mélisse fraîches, légèrement citronnée et adoucie au miel. C'est une boisson apaisante que l'on sert chaude après le repas ou le soir.

10 min
4 personnes
Facile
Économique
🇱🇾 Libye

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Ingrédients

1 bouquet Feuilles de mélisse fraîches
1 l Eau
2 c. à soupe Miel
4 feuilles Menthe fraîche

Selon tes envies

1 Citron (rondelles)

Préparation

Lave soigneusement les feuilles de mélisse et de menthe à l'eau froide.
Porte l'eau à ébullition dans une casserole.
Retire du feu, ajoute les feuilles et laisse infuser 5 à 7 minutes, couvert.
Filtre l'infusion dans une théière ou directement dans les verres.
Sucre avec le miel selon ton goût et sers chaud.

Variantes et astuces

Version glacée. Laisse refroidir l'infusion, ajoute des glaçons et des rondelles de citron pour une boisson rafraîchissante.

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Pas de menthe fraîche ?: Herbes de Provence — Tes herbes (herbes de provence) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.; Persil — Tes herbes (persil) remplacent celles de la recette : le goût change un peu.

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