Préparation

Fouette le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Ajoute le cacao, la vanille et la crème liquide, puis fouette jusqu'à obtenir une crème épaisse et lisse.
Trempe rapidement chaque biscuit dans le café refroidi, sans les laisser se défaire.
Dispose une couche de biscuits au fond d'un plat rectangulaire, puis étale une couche de crème au cacao.
Répète l'opération en alternant biscuits et crème, en terminant par une couche de crème.
Couvre et place au réfrigérateur au moins 12 heures pour que les biscuits s'imbibent.
Décore avec le chocolat râpé et les noix concassées au moment de servir.

Version enfants. Remplace le café par du lait tiède.

Il te manque quelque chose ?

Des remplacements qui marchent vraiment pour cette recette.

Pas de sucre glace ?: Sucre — Du sucre en poudre mixé finement remplace le sucre glace.
Pas de cacao non sucré ?: Sucre roux (cassonade) — Sucre roux (cassonade) remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).; Miel — Miel remplace le sucre (un peu moins pour un sirop ou du miel : ils sucrent plus et apportent du liquide).
Pas de extrait de vanille ?: Sucre — Du sucre avec quelques gouttes d’extrait de vanille (ou une gousse) remplace le sucre vanillé.; Vanille — Du sucre avec quelques gouttes d’extrait de vanille (ou une gousse) remplace le sucre vanillé.
Pas de chocolat noir râpé ?: Cacao en poudre — 3 c. à soupe de cacao + 1 c. à soupe de beurre ou d’huile remplacent 30 g de chocolat fondu.

Dans l’app, Zély adapte chaque recette à ton pays et à tes régimes : végétarien, sans lactose, sans gluten, sans porc…