Ecomely

Limbă

Aloo paratha: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: No machine-readable author provided. Onef9day assumed (based on copyright claims). — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Aloo paratha

Plăcinte umplute cu cartofi condimentați, rumenite în unt.

  • 50 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

457 kcal per porție

Proteine
10,1 g
Glucide
76,9 g
din care zaharuri
2,6 g
Grăsimi
10,1 g
din care saturate
5,9 g
Fibre
8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Frământă făina cu apa și sarea; lasă la odihnit 20 min.
  2. Strivește cartofii cu condimentele și coriandrul.
  3. Umple bilele de aluat, închide-le și întinde-le cu grijă.
  4. Gătește la tigaie 2 min pe fiecare parte, cu unt.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.