Ecomely

Limbă

Șakșuka: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Calliopejen1 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Șakșuka

Ouă poșate într-un sos picant de roșii și ardei.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • magrebiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

266 kcal per porție

Proteine
12,1 g
Glucide
10,6 g
din care zaharuri
8,3 g
Grăsimi
18,4 g
Fibre
5 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa și ardeii tăiați fâșii în ulei.
  2. Adaugă usturoiul, condimentele și roșiile: 15 min.
  3. Fă mici adâncituri și sparge ouăle în ele.
  4. Acoperă și gătește 6-8 min, până se închag albușurile.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.