Ecomely

Limbă

Borș ucrainean: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Tanya F. from Tokyo, Japan — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Supe și ciorbe

Borș ucrainean

Supă ucraineană de sfeclă roșie, varză și mărar, servită cu smântână acră.

  • 1 h 15
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • ucraineană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

120 kcal per porție

Proteine
4,5 g
Glucide
19,3 g
din care zaharuri
8,6 g
Grăsimi
1,6 g
din care saturate
0,6 g
Fibre
4,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Călește ceapa, morcovul și sfecla rasă cu pasta de roșii și oțetul.
  2. Adaugă supa și cartofii și fierbe 20 min.
  3. Adaugă varza tăiată fâșii, 15 min, apoi usturoiul.
  4. Servește cu smântână și mărar.

Alte idei

Supă de legume45 min · 4 pers. · economicSupă de praz cu cartofi45 min · 4 pers. · economicHarira1 h 10 · 6 pers.Supă cremă de cartofi dulci cu lapte de cocos40 min · 4 pers. · economicSupă de pui cu fidea1 h · 4 pers.Dahl de linte roșie cu cartof dulce35 min · 4 pers. · economicSupă cremă de broccoli30 min · 4 pers. · economicSupă de mazăre uscată1 h 10 · 4 pers.

Rețetă originală Ecomely.