Ecomely

Limbă

Cannoli siciliani: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Ensahequ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Cannoli siciliani

Tuburi crocante umplute cu ricotta îndulcită, bucăți de ciocolată și fistic.

  • 55 min
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

439 kcal per porție

Proteine
10,9 g
Glucide
38,5 g
din care zaharuri
19,7 g
Grăsimi
25,8 g
Fibre
1,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Frământă făina, zahărul, untul, oul, cacao și marsala; lasă aluatul la odihnit 1 oră.
  2. Întinde foaia subțire, taie discuri, înfășoară-le în jurul unor tuburi și prăjește-le 2 minute.
  3. Amestecă ricotta bine scursă cu zahărul pudră și bucățelele de ciocolată.
  4. Umple cannoli chiar înainte de servire și înmoaie capetele în fistic.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.