Ecomely

Limbă

Tiramisu: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Raffaele Diomede from Pordenone, ITALIA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Deserturi

Tiramisu

Desertul italian cremos, de pregătit cu o zi înainte.

  • 30 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • italiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

373 kcal per porție

Proteine
7,6 g
Glucide
40,6 g
din care zaharuri
30,4 g
Grăsimi
19,9 g
din care saturate
11,7 g
Fibre
0,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Freacă gălbenușurile cu zahărul până se albesc, apoi adaugă mascarpone.
  2. Bate albușurile spumă și încorporează-le ușor.
  3. Alternează pișcoturile înmuiate în cafea rece cu crema.
  4. Lasă la rece cel puțin 4 h, presară cacao înainte de servire.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.