Ecomely

Limbă

Ciuperci umplute: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Ciuperci umplute

Ciuperci mari umplute cu usturoi, pătrunjel, pesmet și brânză.

  • 35 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Mediu

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

222 kcal per porție

Proteine
8,2 g
Glucide
15,4 g
din care zaharuri
4,5 g
Grăsimi
13,7 g
din care saturate
5,3 g
Fibre
2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Scoate picioarele ciupercilor și toacă-le.
  2. Călește picioarele cu usturoiul, amestecă cu pesmetul, brânza proaspătă și pătrunjelul.
  3. Umple pălăriile și presară parmezan.
  4. Coace 20 min la 200 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.