Carne
Shish taouk
Pui marinat cu usturoi și lămâie, rulat într-o lipie libaneză cu sos alb.
Ingrediente
Ingrediente
Sos de usturoi
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
467 kcal per porție
- Proteine
- 44,5 g
- Glucide
- 41,4 g
- din care zaharuri
- 6,2 g
- Grăsimi
- 10,8 g
- din care saturate
- 4 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Marinează puiul tăiat fâșii cu iaurtul, sucul de la o lămâie, usturoiul, condimentele și sarea (minimum 30 min).
- Prăjește-l 10-12 min într-o tigaie bine încinsă.
- Amestecă iaurtul grecesc cu usturoiul ras, uleiul și puțin suc de lămâie.
- Umple lipiile cu sos, pui, salată, roșii și castraveți murați, rulează bine strâns și pune-le 1 min în tigaie.
Alte idei
provensală
franțuzească
franțuzească
indiană
vietnameză
grecească
Rețetă originală Ecomely.