Gratin de dovlecei

Fotografie cu titlu ilustrativ: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Vegetarian

Gratin de dovlecei

Ușor și fraged, perfect ca garnitură.

45 min
4 persoane
Mediu
Economic
franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favorite Adaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

1 kg Dovlecei
2 Ouă
20 cl Smântână
100 g Brânză rasă

Condimente și asezonare

1 cățel Usturoi
Sare
Piper
Nucșoară

Valori nutriționale

334 kcal per porție

Proteine: 14,6 g
Glucide: 6,2 g
din care zaharuri: 5,9 g
Grăsimi: 27,1 g
din care saturate: 16,8 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

Taie dovleceii rondele și călește-i 10 min ca să-și piardă apa.
Bate ouăle cu smântâna, usturoiul și condimentele.
Pune dovleceii într-o tavă, toarnă compoziția și presară brânza deasupra.
30 min în cuptor la 180 °C.

Alte idei

Tian provençal1 h 20 · 6 pers. · economic Supă de roșii coapte la cuptor50 min · 4 pers. · economic Roșii à la provençale40 min · 4 pers. · economic Dovlecei gratinați cu brânză35 min · 4 pers. · economic Flan de dovlecei50 min · 4 pers. · economic Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economic Ratatouille1 h 05 · 4 pers. · economic Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic