Ecomely

Limbă

Roșii umplute: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Mina Biennier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Carne

Roșii umplute

Mâncarea de vară a familiei, cu orez fiert în sos.

  • 1 h 10
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mediu
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

532 kcal per porție

Proteine
23 g
Glucide
53,5 g
Grăsimi
23,1 g
din care saturate
8,3 g
Fibre
6,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Taie capacele roșiilor și scobește-le; păstrează pulpa.
  2. Amestecă carnea de cârnați, ceapa, usturoiul, pătrunjelul și pesmetul.
  3. Umple roșiile și pune capacele la loc.
  4. Pune orezul crud și pulpa în tavă, așază roșiile: 45 min la 180 °C.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.