Ecomely

Limbă

Cuscus cu legume: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Cuscus cu legume

Supă aromată cu legume, năut și stafide, fără carne.

  • 1 h 10
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • magrebiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

După preferință

Valori nutriționale

515 kcal per porție

Proteine
16,4 g
Glucide
82,6 g
din care zaharuri
11,6 g
Grăsimi
10,3 g
din care saturate
1,6 g
Fibre
11,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Căleste ceapa cu condimentele și pasta de roșii.
  2. Adaugă morcovii și napii, acoperă cu apă și gătește 20 min.
  3. Adaugă dovleceii și năutul, 20 min.
  4. Pregătește cușcușul și servește-l cu supa și harissa.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.