Ecomely

Limbă

Crochete de creveți în stil belgian: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: AchilleT — Public domain, Wikimedia Commons
Gustări de aperitiv

Crochete de creveți în stil belgian

Bechamel cremos cu creveți cenușii, pane și prăjit.

  • 55 min
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • belgiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

488 kcal per porție

Proteine
18,5 g
Glucide
29,9 g
din care zaharuri
5,9 g
Grăsimi
32,2 g
Fibre
1,4 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Fă un bechamel foarte gros, adaugă gălbenușurile și creveții; lasă la rece peste noapte.
  2. Formează crochetele.
  3. Panează de două ori: ou, apoi pesmet.
  4. Prăjește 2 min la 180 °C; servește cu lămâie și pătrunjel prăjit.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.