Ecomely

Limbă

Curry de conopidă și năut: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Jim Reynolds from Cleveland, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Curry de conopidă și năut

Conopidă coaptă, apoi fiartă la foc mic cu năut într-un curry cu cocos.

  • 45 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

471 kcal per porție

Proteine
12,4 g
Glucide
25,8 g
din care zaharuri
8 g
Grăsimi
32,9 g
din care saturate
18,4 g
Fibre
11,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Coace conopida separată în buchețele 20 min la 220 °C.
  2. Călește ceapa cu pasta de curry, adaugă roșiile și laptele de cocos.
  3. Adaugă conopida și năutul, apoi fierbe la foc mic 10 min.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.