Ecomely

Limbă

Gambas flambate cu pastis: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Eximiousincorp — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pește

Gambas flambate cu pastis

Gambas rumenite cu usturoi, flambate cu pastis, cu pătrunjel.

  • 18 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Mai scump
  • provensală

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

222 kcal per porție

Proteine
19,9 g
Glucide
4,2 g
din care zaharuri
0 g
Grăsimi
11 g
din care saturate
1,7 g
Fibre
0,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește gambasul 2 min pe fiecare parte în ulei.
  2. Adaugă usturoiul și flambează cu pastis.
  3. Presară pătrunjel și floare de sare.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.