Ecomely

Limbă

Koshari: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Koshari

Mâncarea de stradă egipteană: orez, linte, paste, năut, sos de roșii cu oțet și ceapă prăjită.

  • 1 h 10
  • 6 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • egipteană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

616 kcal per porție

Proteine
21,6 g
Glucide
82,2 g
din care zaharuri
7,6 g
Grăsimi
19,1 g
din care saturate
2,3 g
Fibre
13,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Prăjește ceapa tăiată felii subțiri până devine aurie-brună și crocantă.
  2. Fierbe separat lintea, orezul și pastele.
  3. Pregătește sosul: pasat de roșii, usturoi, chimen, ardei iute și oțet.
  4. Așază în straturi orezul, lintea, pastele, năutul, sosul și ceapa.

Alte idei

Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicSupă de legume45 min · 4 pers. · economicȘakșuka35 min · 4 pers. · economicOne pot pasta cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.