Ecomely

Limbă

Lemon curd: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Auteur inconnu — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sosuri și preparate de bază

Lemon curd

Cremă acrișoară de lămâie și unt, de întins pe pâine sau pentru umplut tarte.

  • 20 min
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • englezească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Valori nutriționale

170 kcal per porție

Proteine
2,5 g
Glucide
15,6 g
din care zaharuri
15,3 g
Grăsimi
10,1 g
din care saturate
6 g
Fibre
0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Bate sucul, coaja, ouăle și zahărul pe baie de abur până se îngroașă.
  2. Ia de pe foc și încorporează untul.
  3. Pune în borcan și păstrează la rece o săptămână.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.