Sosuri și preparate de bază
Sos Béchamel
Sosul alb care nu dă greș.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Valori nutriționale
170 kcal per porție
- Proteine
- 5,5 g
- Glucide
- 13,2 g
- din care zaharuri
- 6,4 g
- Grăsimi
- 10,4 g
- Fibre
- 0,4 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Topește untul, adaugă făina și amestecă 1 min.
- Toarnă laptele rece puțin câte puțin, amestecând cu telul.
- Lasă să se îngroașe 5 min la foc mic, apoi condimentează.
Alte idei
Legume la tigaie în stil mediteranean35 min · 4 pers. · economicTapenade10 min · 4 pers. · economicVinegretă cu muștar3 min · 4 pers. · economicPiure de casă30 min · 4 pers. · economicTzatziki10 min · 4 pers. · economicOrez pilaf25 min · 4 pers. · economicSos barbecue de casă15 min · 4 pers. · economicAioli10 min · 4 pers. · economic
provensală
franțuzească
franțuzească
grecească
americană
provensală
Rețetă originală Ecomely.