Ecomely

Limbă

Maioneză de casă: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Cullen328 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sosuri și preparate de bază

Maioneză de casă

Se leagă de fiecare dată dacă toate ingredientele sunt la temperatura camerei.

  • 10 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

68 kcal per porție

Proteine
0,9 g
Glucide
0,1 g
din care zaharuri
0 g
Grăsimi
7,1 g
din care saturate
1 g
Fibre
0 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Amestecă gălbenușul cu muștarul.
  2. Toarnă uleiul într-un fir subțire, amestecând fără oprire cu telul.
  3. Adaugă oțetul, sarea și piperul.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.