Vegetarian
Mujaddara
Linte și orez cu ceapă prăjită, un preparat vegetarian foarte ieftin.
Ingrediente
Ingrediente
Condimente și asezonare
Pentru servire
Valori nutriționale
518 kcal per porție
- Proteine
- 16,4 g
- Glucide
- 57,9 g
- din care zaharuri
- 5,4 g
- Grăsimi
- 22,2 g
- din care saturate
- 3,5 g
- Fibre
- 10,3 g
Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.
Mod de preparare
- Fierbe lintea 15 min.
- Prăjește la foc mic ceapa tăiată subțire în ulei până se rumenește.
- Adaugă peste linte orezul, chimenul, jumătate din ceapă și apă cât să le acopere; fierbe 18 min.
- Servește acoperit cu restul de ceapă.
Alte idei
Tortilla de cartofi40 min · 4 pers. · economicGratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · economicRatatouille1 h 05 · 4 pers. · economicOmletă10 min · 2 pers. · economicSupă de legume45 min · 4 pers. · economicȘakșuka35 min · 4 pers. · economicOne pot pasta cu roșii și mozzarella20 min · 4 pers.Mac and cheese35 min · 4 pers. · economic
spaniolă
din Dauphiné
provensală
magrebiană
italiană
americană
Rețetă originală Ecomely.