Ecomely

Limbă

Fasole roșie cu curry (rajma): fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Gaurav Nemade — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Fasole roșie cu curry (rajma)

Fasole roșie fiartă la foc mic într-un sos picant de roșii și ceapă, de servit cu orez.

  • 40 min
  • 4 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

363 kcal per porție

Proteine
18,8 g
Glucide
34 g
din care zaharuri
7,7 g
Grăsimi
13 g
din care saturate
2,1 g
Fibre
17,2 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Rumenește ceapa împreună cu usturoiul, ghimbirul și condimentele.
  2. Adaugă roșiile și fierbe la foc mic 10 min.
  3. Adaugă fasolea și un pahar de apă, gătește 20 min, zdrobind-o puțin.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.