Ecomely

Limbă

Orez basmati cu condimente: fotografia preparatului
Fotografie cu titlu ilustrativ: Sonia Goyal — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Paste și orez

Orez basmati cu condimente

Orez basmati cu semințe de chimion, cardamom și foi de dafin.

  • 20 min
  • 4 persoane
  • Ușor
  • Economic
  • indiană

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Valori nutriționale

303 kcal per porție

Proteine
5,4 g
Glucide
58,7 g
din care zaharuri
0,2 g
Grăsimi
4,9 g
din care saturate
2,9 g
Fibre
0,9 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Clătește orezul până când apa devine limpede.
  2. Prăjește condimentele în unt până sfârâie, apoi adaugă orezul.
  3. Acoperă cu apă sărată de 1,5 ori volumul orezului, fierbe 12 min cu capac, apoi lasă să se odihnească 5 min.

Alte idei

Rețetă originală Ecomely.