Ecomely

Limbă

Orez à l’impératrice: ilustrația rețetei
Deserturi

Orez à l’impératrice

Orez cu lapte și vanilie, ușurat cu frișcă și fructe confiate, turnat în formă și servit cu coulis.

  • 1 h 15
  • 8 persoane
  • Mediu
  • Economic
  • franțuzească

Ai gătit-o? Evaluează rețeta

Salvează la favoriteAdaugă în lista mea de cumpărături

Ingrediente

Ingrediente

Condimente și asezonare

Pentru servire

Valori nutriționale

317 kcal per porție

Proteine
6,1 g
Glucide
45,3 g
din care zaharuri
30,6 g
Grăsimi
11,3 g
din care saturate
7,8 g
Fibre
0,3 g

Estimare Ecomely calculată din ingrediente cu tabelul Ciqual al ANSES, fără garnituri și fără ce se adaugă după gust.

Mod de preparare

  1. Pune fructele confiate tăiate la macerat în kirsch.
  2. Fierbe orezul 2 minute, scurge-l, apoi fierbe-l 30 de minute la foc mic în laptele cu vanilie; adaugă zahărul la finalul fierberii.
  3. Dă oala de pe foc, adaugă gelatina hidratată și fructele; lasă să se răcească până devine călduț.
  4. Încorporează frișca, toarnă într-o formă savarin și lasă la rece peste noapte; răstoarnă și servește cu coulis.

Alte idei

Clătite franțuzești30 min · 4 pers. · economicTartă cu mere55 min · 6 pers. · economicAperitiv15 min · 6 pers. · economicCrème brûlée1 h 15 · 6 pers. · economicClafoutis cu cireșe55 min · 6 pers. · economicFar breton1 h 05 · 8 pers. · economicOrez cu lapte45 min · 6 pers. · economicTartă cu lămâie și bezea1 h 10 · 8 pers. · economic

Rețetă originală Ecomely.